pullotuotteet

Oranki

Oranki

Batch #73

Panimo: Sonnisaari
Oluen Nimi: Oranki
Oluen Tyylilaji: Lactose Wheat Ale
Vahvuus: 5,7 %

Maltaat:
Pils, Wheat, Münich, Colorado Honig
Humalat:
Jarrylo, Citra, Sorachi Ace
Muuta:
Sisältää laktoosia!
Luonnehdinta:
Oranki on aromaattisen humalainen vehnäolut, josta pyöristettiin särmät laktoosilla. Hedelmäisen raikas ja hieman hunajaisen pehmeä juoma terassikauden kärkeen. Laktoosi tukevoittaa muutoin kuivaa olutta ja tuo kevyesti “maitoista” makeutta.

Kuula

Kuula

Batch #64

Panimo: Sonnisaari
Oluen Nimi: Sonnisaari Kuula
Oluen Tyylilaji: India Pale Lager
Vahvuus: 7,0 %

Maltaat:
Pale, Pils, Wheat, Crystal50, CaraMunich, Crystal300
Humalat:
Mosaic, Hallertauer Mittelfrüh, Centennial
Luonnehdinta:
Sonnisaaren Laakeritehtaan Kuula on India Pale Lager, voimakkaan hedelmäisesti humaloitu pohjahiivaolut. Lagerhiivan neutraalius antaa tilaa humalien ominaisuuksille ja erityisesti hedelmäisille flavoureille.

Sonnisaari APA

Sonnisaari APA

Panimo: Sonnisaari
Oluen Nimi: APA
Oluen Tyylilaji: APA
Vahvuus: 4,5 %

Maltaat:
Pale ale, Vienna, Kaurahiutale, CaraPils, Crystal100, Crystal300
Humalat:
Cascade, Centennial, Columbus
Luonnehdinta:
Sonnisaaren Kauppa-APA, panimon tyylille uskollisesti riittävästi humaloitu.

Sonnisaari STOUT

Sonnisaari STOUT

Panimo: Sonnisaari
Oluen Nimi: Sonnisaari Stout
Oluen Tyylilaji: Stout
Vahvuus: 4,5 %

Maltaat:
Pale, CaraPlus150, Roasted Barley, Ohrahiutale, ChocoMalt, Melanoid, Black
Humalat:
Summit, Centennial
Luonnehdinta:
Sonnisaari panimon toinen maitokauppatuote on tyyliltään musta. Myös väriltään. Paahteista suklaisuutta tasapainottaa jenkkihumaloiden hedelmäinen katkero.

Sonnisaari PILS

Sonnisaari PILS

Panimo: Sonnisaari
Oluen Nimi: Sonnisaari Pils
Oluen Tyylilaji: Pils
Vahvuus: 4,7 %

Maltaat:
Pils, Carapils, Munich
Humalat:
Magnum, Hallertauer Mittelfrüh
Luonnehdinta:
Sonnisaari panimon ensimmäinen vakiotuote toimii sekä monipuolisena ruokajuomana että janon sammuttajana saunassa. Olut on voimakkaasti humala-arominen (kuivahumaloitu), mutta samalla hyvin suuhun sopiva. Saksalaisen esikuvien mukaisesti jyväviljaisen maltainen, mutta samalla hyvin kuiva.

Humalaja

Humalaja

Batch #52

Panimo: Sonnisaari
Oluen Nimi: Vermont IPA
Oluen Tyylilaji: IPA
Vahvuus: 6,7 %

Maltaat:
Pale ale, Pils, Carapils, Vehnä, Kaurahiutale
Humalat:
Azacca, Amraillo, Citra, Mosaic
Luonnehdinta:
Vermont on utuisen keltaista humalanektaria. Mehuisen raikasta hedelmäisyyttä komppaa sonnisaareleiseen tapaan tiukan katkeroinen takapotku. Vehnämallas ja kaurahiutaleet tukevoittavat suutuntumaa, parantavat vaahtoa ja niiden synnyttämä utuinen ulkonäkö korostaa humaloinnin hedelmämehumaisia piirteitä.

Mälli

Mälli

Batch #46

Panimo: Sonnisaari

Oluen Nimi: Mälli

Oluen Tyylilaji: Sour Ale

Vahvuus: 6,0 %

Maltaat:

Pils, Vienna, Vehnä, Crystal 50, Crystal 150, Melanoidin, Chocolate, Carafa 3 special

Humalat:

East Kent Goldings

Luonnehdinta:

Sonnisaaren ensimmäinen hapanolut on valmistettu hapattamalla vierre maltaiden luonnollisilla mikrobeilla! Mälli on väriltään syvän punaruskea ja tuoksultaan marjaisan raikas, viljainen ja kevyesti karamellinen. Viinimarjaisen mehukas happamuus kääntyy loppua kohden kevyen suklaiseksi maltaisuudeksii. Linjakas ja maltillinen lähestyminen hapanoluiden maailmaan. Tribuuttioluemme on nimetty Jumpru Pubin legendaarisen portsarin Kari “Mälli” Mäläskän mukaan.

Aprikosmos

Aprikosmos

Batch #44

Panimo: Sonnisaari

Oluen Nimi: Aprikosmos

Oluen Tyylilaji: Session IPA

Vahvuus: 5,8 %

Maltaat:

Pale, Munich, CaraPale

Humalat:

Summit, Cascade, Citra

Luonnehdinta:

Oranssi maailmankaikkeus on nestemäisessä olomuodossaan oikeasti oljenkeltainen. Tuoksussa kypsä aprikoosi kohtaa tuoreen ruohon. Kuivan jyväinen suutuntuma johtaa aprikoosiseen jälkimakuun, johon katkerot iskevät vasta viiveellä.